9月25日，全国首届鸵鸟烹饪大赛暨鸵鸟产品展示大会在石家庄隆重举行。中国鸵鸟养殖开发协会顾问王佩亨、会长夏士龙、副会长刘福辰、副会长陈平安、秘书长任来营、专家委员会主任张劳教授及全体理事会成员参加了本次大会。

　　中国鸵鸟养殖开发协会会长、河南金鹭特种养殖股份有限公司总经理夏士龙首先致了贺词。夏士龙说：“中国鸵鸟20多年来，从无到有，从小到大，从弱到强，今天已经成为我国农业战线的一条亮丽的风景。同仁们在创业中求发展，在创新中求突破，经历了汗水与泪水、悲伤与欣喜的交融，已初步形成了独具中国特色的鸵鸟产业发展道路。感谢大家对协会工作的支持，向参赛的选手们表示热烈的欢迎，祝各位选手赛出风格、赛出水平，取得良好成绩。”

　　随后，协会秘书长任来营宣读了大赛评分标准。紧接着，全国各地推荐的十支参赛队伍进行了比赛。各队主厨按照抽签的顺序，经过现场烹饪，展现了以鸵鸟肉为主要食材的特色美食。大赛现场，由来自北京电视台《养生堂》栏目客座教授刘东丽领衔的众多餐饮美食专家、河北省餐饮协会高级评委等对参赛作品进行了专家评审。

　　通过激烈比拼，河南金鹭特种养殖股份有限公司推出的“豫滋味”、“锦绣中原”、“丝绸之路”菜品，一举斩获了金、银、创新奖3项大奖。（李伟 扶秀丽）