镜头前的直播带货,为农产品打开了新的销路。但热闹的“台前”只是开始,稳固的“幕后”才是关键。
从田间到餐桌,是一条需要扎实打通的链路。订单来了,供应链能否跟上?产品要走远,物流与品控如何保障?这些不显于镜头的问题,恰恰决定了助农能否落到实处、行至远方。浙江省供销合作社系统着力提升组织化、系统化的服务能力,探索前后端协同机制,让“看不见的功夫”托起“看得见的热闹”。
缙云:“死磕”供应链 不再怕爆单

缙云县的“土特产推荐官”沈苏静和伙伴们钻研电商直播运营近十年,但他们越来越意识到,直播的狂欢过后,面临的是更严峻的问题:发不出货怎么办?
“我最担心的就是爆单。”沈苏静坦言,“如果农民打包发货能力不够,或者因为天气等不可控因素出不了货,一个直播间就毁了。”他也在担忧,今年帮农民卖掉了,那明年呢?后年呢?何时才有固定的销售渠道。真正的难关,在镜头照不到的地方。他们开始“死磕”难题,花了一年时间,终于理顺了缙云土特产供应链。
刻苦钻研迎来了大考。今年6月,缙云县壶镇镇上溪头村的玉米地里甜香四溢,村民们的心却悬在半空——原定的大单泡汤了,6万斤水果玉米成熟待采,保鲜期却以小时倒数,村支部书记杨有强一筹莫展,找到了老沈团队。老沈带着“土特产推荐官”迅速到田间地头,看品质,帮助做质量检测,联系包装打包的厂家,对接生鲜物流企业,与时间开启赛跑,打响玉米保卫战——水果玉米鲜嫩爆汁,但容易损伤;上架电商平台的证照不齐……为此,老沈和团队严格把控泡沫箱的厚度、冰袋的数量、密封的方式,一遍遍和物流对接,并呼吁浙江三昇体育的团队积极支援。短短两周,线上线下订单纷至沓来,滞销玉米全部售罄。
一年来,老沈俨然已经成为了做供应链的半个专家,分拣包装、快递物流、人工成本,他掰着手指头为老百姓“省钱”,他说:“如果包装运费能省下一毛,这些农产品的竞争力就又多一分。把这些背后的工作做扎实,农户就不会再有滞销之忧,我们能帮助更多农民增收。”(赵如意)
台州:老将“郑秀德”流量时代的新事业

2023年,为供销合作事业奋斗45年的郑秀德退休了。怀着对供销合作社助农事业的热爱,他再次拿起了手机“新农具”。
此前,郑秀德做过基层社的业务科长,也参与创办过供销批发市场,对农产品流通十分熟悉。退休后,郑秀德担任台州市供销合作社禾合农业发展有限公司的负责人。他将工作重点归纳为四点:明确公司定位,搭建全国性的农产品供应链;探索线上线下结合的销售模式;组建专业的农产品经营团队;寻找优质的特色农产品。但最难的,是要适应流量时代的新规则。
2024年4月,郑秀德拿起手机,以“浙农老郑”的账号名,开始在视频号和抖音上发布内容。通过分享农产品知识、经营经验和产品背后的故事,逐渐积累了一些粉丝。但拍视频、做直播对他来说仍然是完全陌生的领域。
“得学习新的规则,研究剧本和完播率。”郑秀德说,“虽然干了一辈子这行,但在网上还是新生。要耐得住寂寞,也要放得下架子。”他保持着每天学习和更新的节奏,“我们老供销能吃苦,上山下海、起早摸黑都不怕。”
截至目前,“浙农老郑”两个平台的视频总播放量已超过76万次。从传统供销业务到短视频助农,工作方式和平台变了,但为农服务的初衷没有改变。他说:“为农服务的路,没有退休一说。只要还能动,就要继续在这条路上走下去。”(黄鼎)
德清:当供销社的“货架”不再有边界
在德清,供销合作社的货架正悄然扩界。
遂昌的长粽、洞头的“两菜一鱼”、仙居的杨梅……原本主要供给德清本地市场的特色农产品,如今正通过社区团购群走进杭州的千家万户,摆上上海菜市场的档口和商超的货架。推动这一变化的,是德清县供销合作社社有企业——德清德供文化传媒有限公司的“土特产推荐官”团队。
从其他行业转型而来,主动聚集到供销合作社的旗帜下,切入从选品、品控到销售、推广的农产品流通全链条,告别过去“等客上门”的传统模式,团队成员常年奔波于省内外的田间地头、加工车间和市场一线,成为“选品师”和“品控员”。
“我们做的不是简单地买卖,而是建立一套可持续的供应链。”推动本地“忠一味”等优质品牌进入全国网络,也将外地的特色农产品引入雷迪森集团等高端渠道,这一切并非凭感觉行事。团队有一套清晰的“五个正确”运营法则:正确的时间、地点、产品、成本和客户。依托“专业化运营+数字化营销+区域化联动”的系统打法,致力于转变传统购销方式。
眼下,这支“土特产推荐官”队伍,正将目光聚焦于上海这座消费力巨大的城市。他们计划通过进驻市场档口打响知名度,再借助社群运营沉淀客户,将更多浙江好物持续送入上海市场。团队负责人周进进说:“虽然刚加入团队一年,但我内心已经认可,我就是一名供销合作社人,我喜欢这种能帮助人的事业。”
从衣着光鲜的都市白领,到脚踩泥土的“新供销人”,这群年轻人用专业能力和为农服务的热情,重新整合着山海之间的风物。(袁雯隽)
景宁:“萝卜主任”的攻坚战与“云上长征”


景宁畲族自治县的大山深处,一场围绕萝卜的“突围战”去年秋天悄然打响。当九龙乡、景南乡等16个偏远山村的萝卜面临滞销困境时,景宁县供销合作社主任高卫和站了出来,“决不能让老百姓的辛苦烂在地里。”他说。
高卫和带着样品找到知名生鲜企业盒马,却因样品品相和清洁度未达标被婉拒。痛定思痛,当晚,高卫和带领30多名供销合作社职工迅速采取补救措施,连夜分拣、清洗萝卜。深秋寒夜里,大家徒手作业,指甲缝里塞满泥土,不少人手指冻裂出血。但好在经过通宵奋战,重新整理的萝卜样品终于达标。这份执着也打动了盒马,双方建立起“今天采摘、明天上架”的快速供应链。
为确保每天清晨准时发货,高卫和与同事们连续奋战三个月。不仅解决了景宁萝卜的销路问题,还带动了周边缙云、云和等县的销售。从此,“萝卜主任”的称号在当地传开。
萝卜的成功“破局”打开了新思路。景宁县供销合作社顺势组建起“土特产推荐官”团队,将目光投向更丰富的畲乡物产。他们开展“百村千播入万户”行动,直播镜头直接架到偏远村落,现场收购、即时直播,实现零差价直销。
探索赢得了当地县委、县政府的重视和支持,形成了“党委领导、供销牵头、多方协同”的工作格局。目前,“云上供销”模式正在全县多个乡镇推广,为农产品出山建立起长效机制。
“从一根萝卜到一个体系,我们正在走一条新的为农服务之路。”高卫和说。如今,他和同事们依然奔波在景宁的山水之间,日程表上排满了各乡村的直播计划。借助数字化手段跨越崇山峻岭的为农服务新路,正越走越宽。(麻飞霞)


